Diffusé le mardi 23 décembre 2025 à 10:10 Publié le mardi 23 décembre 2025 à 10:10 Toute cette semaine, les chefs antibois Nicolas et Sophie Dolbeau vous propose des recettes de desserts simples et ...

Noël, c’est le parfum de la clémentine, le bruit du feu de bois qui crépite et les discussions à n’en plus finir autour d’un bon repas chaud. Cette magie des fêtes peut se résumer en un seul gâteau, ...

Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, le chef multi-étoilé livre ses astuces pour parfaire un beurre blanc. «J’ai toujours entendu dire que c’est la sauce qui fait manger le poisson», ...

Préchauffez le four à 160°C. Faites chauffer une poêle et faites-y torréfier vos épices sur feu moyen. Commencez par ajouter le gingembre, puis la cannelle et le mélange quatre épices. Mélangez à ...

Après une semaine d'absence sur W9, le chroniqueur de Cyril Hanouna a témoigné ce lundi dans Tout beau, tout neuf, révélant avoir subi "un traumatisme crânien". Absent depuis le lundi 8 décembre, ...

La nouvelle pièce de la troupe Café Pain Beurre, « Du Rififi au Rosmeur », plongée dans le monde des ouvrières d’usine, a emballé le public de Poullan pour ses premières représentations, les 6 et 7 ...

Chaque année, au moment où les lumières de Noël s’installent, certaines odeurs reviennent comme un réflexe : cannelle, miel, épices chaudes. Pour beaucoup, elles sont indissociables du pain d’épices ...

Commencez par mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier. Infusez le thé dans 35 cl de lait entier chaud. Incorporez le beurre, le miel et les pruneaux mixés pour obtenir une pâte homogène.

Sur le marché de Noël de Strasbourg, un pain d’épices doré attire toujours la foule. D’où vient ce gâteau alsacien et comment le réussir chez soi sans trahir la tradition ? Quand on arrive au marché ...

Il y a des recettes qui racontent une région, et puis il y a celles qui racontent un pays entier. La tarte au sucre fait partie de ces douceurs capables, en une seule bouchée, de réveiller souvenirs d ...

À l’approche des fêtes de fin d’année, les coquilles de Saint-Jacques débarquent sur les étals des poissonniers. Elles sont classiquement cuisinées snackées à la poêle et accompagnées d’un beurre ...

La troupe Café Pain Beurre, emmenée par Monique Chapelain, propose de découvrir sa nouvelle pièce, Du Rififi au Rosmeur, samedi 6 décembre 2025 à Poullan-sur-Mer (Finistère). Le thème choisi ? La ...