Publié le 04/09/2024 à 11:42 Journaliste titulaire depuis 2018, la santé et la nutrition (Bien manger, IMC, Minceur...) sont mes thèmes de prédilection. Auteure et adepte du jeûne intermittent, j'ai ...
Stephen Wooding a reçu des financements du Projet Amazonas, une organisation à but non lucratif qui soutient des projets humanitaires et de recherche en Amazonie péruvienne. Les anciens peuples ...
Le manioc est un produit alimentaire de base pour une grande partie d’Africains – de l’Ouest à l’Est – jouant le rôle du riz en Chine ou du pain en Europe comme produit alimentaire quotidien. Il ...
Si vous souhaitez en savoir plus sur les activités de l’AIEA, abonnez-vous à notre lettre électronique mensuelle pour recevoir les principales informations, multimédias et autres. L’une des cultures ...
Il faut le voir pour le croire ... lorsque les agriculteurs voisins se rendent au champ de manioc de Théogène Ntakarutimana, dans le centre du Burundi où le sol est de plus en plus aride, ils restent ...
100 défenseurs de l'agro-écologie ont planté 700 acacias. 100 fervents défenseurs de l’agro-écologie avec des bêches à la main pour contribuer à la reforestation de Madagascar ! Voilà l’image à ...
La Camerounaise Téclaire Ntomb a inventé, avec l’aide de son fils adoptif, une farine de manioc qui peut servir à fabriquer des biscuits, et même du pain. Une trouvaille qui a mis deux ans à aboutir, ...
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Le manioc : de la plante potentiellement toxique d’Amazonie à l’aliment hautement nutritif mondialisé
Les anciens peuples autochtones d’Amazonie ont domestiqué le manioc. Ils ont développé des stratégies complexes pour rendre comestible cette plante résistante aux ravageurs et à fort potentiel ...
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