VENEZIA – Non ne siamo accaniti consumatori ma non ci accontentiamo facilmente. Amiamo i sapori insoliti, gli ingredienti particolari, le forme ricercate che facciano bella figura sulla nostra tavola.

Le varietà tradizionali del pane italiano sono in via d’estinzione. Presto non potremo più gustare alcune delle varietà regionali del pane italiano? Ecco la preoccupazione al centro della Giornata del ...

Due eventi straordinari. I migliori chef panificatori e i migliori maestri pasticceri provenienti da tutte le regioni del Paese saranno pronti a darsi battaglia per contendersi il titolo di campione d ...

Il pane è una cosa seria. Perché chi lo produce è un professionista esperto, consapevole delle implicazioni e del significato che assume, dell’impegno e della fatica che c’è dietro. Perché in questi ...

Pasta, pizza, panini e, naturalmente, il pane stesso. Il pane italiano, che si tratti di una croccante pagnotta casereccia, una ciabatta, un trancio di focaccia o un cestino di grissini, è presente a ...

(ANSA) - Non ha concorrenti il pane prodotto con farina bianca sulla tavola degli italiani che è scelto dal 72% degli intervistati di un sondaggio Italmopa (Associazione industriali mugnai d'Italia) ...

Un pane realizzato con gli stessi ingredienti della parmigiana di melanzane: è questa l'idea che ha permesso al panettiere Maicol Rizzo, di Melissano, in provincia di Lecce, di vincere la medaglia ...

Non ha concorrenti il pane prodotto con farina bianca sulla tavola degli italiani che è scelto dal 72% degli intervistati di un sondaggio Italmopa (Associazione industriali mugnai d'Italia) sui nuovi ...

MONTE SANT'ANGELO - Il Pane di Monte Sant'Angelo Capitale della Cultura 2024, in Puglia, raggiunge Doha dal 17 al 22 dicembre a bordo della Nave Amerigo Vespucci, storico veliero e nave scuola della ...

F.A.I. contribuisce al consolidamento del mercato italiano dei panificati surgelati con l'acquisizione di Glaxi Pane da parte di Bassini 1963 Fondo Agroalimentare Italiano contribuisce al ...